Простые правила выращивания помидоров.
Строительство Системы дома Ремонт Мебель Полезные советы Своими руками Видео открытки
 
Выращивание помидоров.
Выращивание помидоров в теплице - хлопотная процедура?

Большинство огородников, решивших впервые заняться выращиванием помидоров в теплице, перечитывают великое множество литературы, стараясь постигнуть все тонкости процесса выращивания томатов от замачивания семян до сбора урожая. При этом они замечают у разных авторов такое же разное, а иногда и полностью противоположное мнение на отдельных этапах выращивания помидоров.

И каждый по своему прав, потому что, несмотря на различные издевательства над семенами, помидоры все таки дают всходы и какой-то урожай (фото 1).
Вид урожая помидоров в теплице.
Вид индетерминантных сортов помидоров в теплице.

Кратко для тех, кто не хочет читать всю статью:
- нельзя вырастить хороший урожай помидоров в неудобной теплице.
Теплица для томатов должна быть светлой и свободной. В тесной теплице помидоры выращивать  нельзя;

- семена нужно оставлять из тех сортов помидоров, которые Вам нравятся. Если своих семян нет, то попросите их у друзей или соседей. При этом, нужно обязательно увидеть урожай этого сорта томатов с одного куста. В крайнем случае, семена можно купить. Затем, если сорт помидоров понравится, заготовить и оставить семена для посадки на следующий год. Свои семена помидоров - это гарантированный урожай;

- пере посадкой помидоров замочите семена в обычной чистой воде из колодца, скважины или ручья (чистого талого снега). Не нужно испытывать семена на выживание марганцовкой и различными удобрениями. Гарантирую при такой подготовке семян высокую всхожесть и хороший урожай помидоров;

- посадку томатов в теплице нужно расчитывать до начала цветения. Посадка кустов помидоров с цветками приводит к потере части урожая и задержке времени основного плодоношения (фото 5);

- земля в грядках теплицы должна быть надежно прогрета и исключено поступление холода снизу навстречу растущим корням куста помидоров. Хорошо зарекомендовали себя в теплице
теплые грядки. С 1992 года в теплице я не меняю землю теплой грядки (запись 2017 года) и помидоры дают примерно одинаковый урожай и никогда не болеют (фото 1);

- хорошая освещенность и проветривание каждого куста позволяют получать урожай здоровых (в смысле не больных) плодов помидоров. Обеспечить это поможет простая и удобная
подвязка каждого куста помидоров. Все. Этих знаний достаточно для правильного выращивания помидоров в теплице и получения хороших урожаев.
Рассада помидоров и способ размножения рассады.
Рассада помидоров и способ размножения рассады.

Для тех, кто хочет получить более подробные сведения начнем с того, что качество и количество выращенных томатов закладывается не на стадии подготовки семян, а во время сбора урожая позапрошлого года. То есть, правильно отобранные плоды томатов для заготовки семян дадут стабильный урожай помидоров в будущем. При этом, наилучшее время высадки семян томатов - второй или третий год после отбора плодов.

Именно в это время программируется качество всходов, здоровье будущей рассады и плодоношение взрослого растения помидоров, а не колдовскими действиями по удобрению семян и их обеззараживанию при подготовке к проращиванию. Больные семена лечить не имеет смысла, а здоровые в лечении не нуждаются. Помидоры – культура, хотя и несколько нежная, но достаточно устойчивая и так же как и другие растения борется за свое выживание. Именно из этого и нужно исходить при
выращивании томатов.

Если Вы не готовите семена сами со своего урожая, а приобретаете семена на рынке или в специализированных магазинах, то говорить о гарантиях получения высоких урожаев просто абсурдно. В таких случаях приходится уповать только на надежду, что Вам достались семена помидоров того сорта, который отмечен на упаковке.

В первый год посадки помидоров можно попробовать вырастить сразу несколько сортов (фото 2, слева). Затем, после выбора одного или двух постоянных сортов томатов, которые соответствуют Вашим требованиям, можно ежегодно высаживать один-два новых сорта для поиска лучших сортов.

Выращивание постоянных сортов обеспечивает надежное получение ожидаемого урожая, а высаживание новых - это всегда неизвестность. Иногда возникает необходимость размножить или спасти сломанную рассаду определенного сорта томатов. Сделать это можно очень просто, разделив уже подросшую рассаду на две части (фото 2, справа).

В этом случае семена помидоров высаживаем для проращивания на 10 дней ранее обычно срока. После появления на рассаде помидоров первых пасынков (у низкорослых томатов) или пяти боковых веток с листьями (индетерминантные сорта помидоров), отрезаем верхушку с двумя-тремя боковыми отростками листьев. Вставляем ветки в стеклянные баночки (каждый куст в отдельную посуду),  и заливаем водой до верхнего уровня банки, оставляя выше горловины банки 3-4 сантиметра растения.

Нижнюю часть рассады помидоров поливаем как обычно, а в баночке с верхней частью томата через два-три дня меняем воду. Пасынки появятся на третий день в каждом пазухе листьев, а корни на верхней части - через семь дней (на фотографии растения сняты на седьмой день после разделения).

Дней через 10-15 после того как отростки дадут хорошие корни, пересаживаем их в заготовленную, обычную для рассады посуду, заполненную грунтом, как при пикировке или сразу высаживаем в теплицу, если подошел срок.
Схема пикировки рассады помидоров.
Пикировка рассады помидоров.

Перед посадкой семена помидоров нужно предварительно замочить, положив в блюдце на салфетку и залив водой не скрывая семян. Уже через сутки здоровые семена проклюнутся и можно пересадить их в емкости, заполненные грунтом. Такой способ почти на сутки ускоряет появление всходов томатов. 


Примерно дней через 5-6 при комнатной температуре начинают появляться всходы. На фото 2: слева три стакана - свои семена, справа три – покупные для пробы. Неоднократно проводил эксперимент на всхожесть своих семян томатов – из 20 штук минимальная всхожесть 18 семян, чего не скажешь о приобретенных в розничной торговле.

Семена нужно высаживать с излишком, чтобы был больший выбор при пикировке рассады. При появлении на рассаде двух настоящих листков ее можно пересадить в стаканчики. Отбираем только лучшие, наиболее здоровые и крупные (фото 3). Именно в этот, первый этап отбора здоровых растений, закладывается программа хорошего урожая.

Грунт должен быть легко дренирующий и не плотный, не использовавшийся для выращивания овощей - дерновая, хорошо дренирующая, просеянная почва из ближайшего леса или покупная торфяно-песчаная смесь изготовленная из верхового торфа - другие варианты имеют сомнительную пользу для рассады. Ведь рассада помидоров – это младенец растения, который может заболеть от любого чиха.

Почвенные смеси со своего сада или огорода – это рассадник микробов и болезней с малым содержанием микроэлементов. Прожарка и пропарка смеси возможно и убивает микробов, но как это проверить. Это скорее делается для самоуспокоения.

Но заметьте, после этого в смесь добавляется коровий, конский навоз или куриный помет – вот уж где рассадник всех недругов молодых томатов. Почувствуем мы влияние всех наших усилий только при приближении осени, когда кусты помидоров или их плоды начинают заболевать.

Самой губительной почвой не только для рассады помидоров, но и для взрослого растения, является глина в чистом виде. Несмотря на то, что глина имеет в своем составе множество микроэлементов, ее плотность в сыром и, особенно, в сухом виде "непробиваема" для корней томатов.

Если у Вас глинистая почва, то в первые два года перед посадкой рассады на постоянное место, необходимо лунки наполнить торфом в смеси с золой и добавлением песка. В дальнейшем "теплые грядки" обеспечат нормальный состав почвы, который будет пригоден для
выращивания помидоров и получения стабильного урожая.

Сорта помидоров для выращивания в теплице рекомендую использовать только индетерминантные со средней высотой роста 150 сантиметров и более, так как они дают больший урожай плодов, чем низкорослые сорта, и быстрее окупают Ваши труды и затраты на строительство теплицы.

У таких растений рассада, как правило, ко времени высадки имеет высоту около 40-50(см), поэтому для них делаем длинные лунки и выполняем посадку томатов лежа (фото 4).
Вид корневой системы при посадке рассады помидоров лежа.
Вид корневой системы при посадке рассады помидоров лежа.

Посадка томатов лежа имеет одно неоспоримое достоинство: закопанные в грунт части растения дают дополнительную и очень мощную корневую систему, которая способна "накормить" не только плоды помидоров на основном стволе, но и на нескольких дополнительных пасынках.

Имеющиеся пасынки прикапываем, оставляя верхние листочки над поверхностью почвы. В дальнейшем, пасынки разовьют свою корневую систему и будут иметь собственное дополнительное питание (фото 5).

Таким образом в каждой лунке может получиться по 2-3 полноценных ствола - один из них основной. На каждом стволе оставляем по 2-3 пасынка не ниже второй кисти. В результате можно получить очень хороший урожай помидоров с ограниченного пространства теплицы.
Вид кустов и плодов помидоров при посадке растений лежа.
Вид кустов и плодов помидоров при посадке растений лежа.

Например, мой любимый сорт "Находка" имеет высоту роста 150 и более сантиметров, размер плода диаметром 5-6(см) и вес помидора около 100 граммов, в кисти 7 плодов, при таком методе дает более 20 полноценных кистей, а в восьми литровое ведро помещается 80 плодов.
Таким образом можно рассчитать количество кустов, которые необходимо посадить в теплице для получения нужного урожая, а по количеству кустов - рассчитать требуемые размеры теплицы. Особенно это важно при ограниченных размерах участка.
Процесс выращивания помидоров не должен отнимать у Вас много времени, ведь томаты достаточно неприхотливые растения, которые легко пререносят недополив или разовый перелив. Для растения очень важны рыхлая почва и наличие солнца - затененные кусты дают меньшие урожаи при всех равных условиях. Поэтому, желательно, рассаду помидоров распределять в теплице с учетом ее ориентации относительно сторон света - с солнечной стороны высаживать более низкорослые сорта.

Не следует загущать посадку рассады. Много растений, размещенных в одной теплице, совсем не означают получение большого урожая. При загущении посадок можно вообще не получить ничего, кроме болезней кустов томатов.

Помните: томаты любят много света и хорошее проветривание, не любят жару и большую влагу в застойном воздухе.

Во время роста растений с учетом простейших правил подвязки помидоров, о которых можно прочесть по ссылке выше, уход не требует особой траты времени и сил. Полив томатов следует производить один раз в 5-6 дней, в особо жаркие дни - один раз в 4-5 дней.

После появления плодов на второй кисти частоту полива помидоров увеличьте,  убрав один день из приведенных выше значений. Временное увядание листьев томатов в жаркую погоду растениям идет на пользу - в это время активно увеличивается корневая система.

Полив нужно производить обильный - в борозду между растениями можно вылить 15-20 литров воды, на квадратный метр может получиться примерно 30-40 литров. Корни помидоров, в отличие от огурцов, не загнивают при таком поливе, но частые и обильные поливы в пасмурную погоду могут привести к заболеваниям растений и гниению плодов.

Для уменьшения рисков заболевания томатов и увеличения освещенности рекомендуется убирать нижние листочки. Порядок ухода следующий: обрываете нижнюю завязь, если растение высаживалось с цветками - недоопыленные плоды будут очень маленькими (фото 5).

Затем отрезаете ножницами или отламываете (ветку листьев прижимаете к основному стволу вверх, затем вниз) нижние листья, оставляя не менее двух веток листьев перед самой нижней не завязавшейся кистью. Так, постепенно следуя вверх за завязываюшимися плодами в кистях, обрываете по 2-3 листа в день с перерывом не менее чем в 3-4 дня.

Примерно за 30 дней до полной уборки кустов помидоров из теплицы (этот срок каждый должен знать) следует прищипнуть верхушки не только основного ствола, но и всех оставленных пасынков с цветущими кистями.

Срок созревания (для различных сортов время колеблется в два-три дня) плода равен примерно двадцати дням от начала завязи до полноценного плода. После прищипывания верхушек стеблей томатов в теплицу нужно будет заходить чаще, примерно каждые 3-4 дня, так как начнут активно расти дополнительные пасынки, которые необходимо будет удалять даже если на них появились соцветия.


Если
выращивание помидоров для Вас просто хобби для души и размер урожая не является целью, то знание выше описанной технологии будет более чем достаточно. Но если размер урожая для Вас - одна из целей при выращивании томатов, то не будет лишним узнать некоторые дополнительные условия.

Для получения хороших урожаев (дополнительно) необходимо:

- высаживать только известные сорта помидоров с хорошей урожайностью. Хорошим урожаем я считаю получение не менее 5 килограмм плодов с одного куста. Такую отдачу можно получать только от индетерминантных сортов томатов, то есть высокорослых кустов с неограниченным ростом. При сборе меньшего количества помидоров теряется смысл произведенных затрат на строительство теплицы и ухаживание за растениями. Лучше купить у дачников или соседей (в период общего сбора урожая можно приобретать за относительно небольшую цену) необходимое количество томатов, в том числе и для приготовления зимних заготовок;

- во время плодоношения своевременно срывать крупные плоды. Такая мера позволяет (в количественном и весовом соотношении) увеличить сбор урожая на 25-30%. Помидоры, зреющие на кусте, отнимают достаточно сил и энергии у растения и уменьшают общий объем урожая. Но это справедливо только для регионов с коротким летом;

- подбирать для посадки в теплице сорта, предназначенные для зимних заготовок и салатные, в соотношениях, которые устраивают именно Вас и Вашу семью. Как известно, салатные помидоры в разы крупнее засолочных, поэтому при равном количестве кустов мы получим большую массу салатных. Знание количества потребления Вашей семьей тех и других видов повлияет на общий сбор урожая;

- старайтесь как можно меньше (может быть достаточно двух-трех кустов) высаживать скороспелые томаты, которые, как правило, имеют небольшую массовую отдачу и не пригодны для зимних заготовок. Это позволит сделать дополнительные посадки высокоурожайных сортов;

- не загущайте посадки помидоров, стараясь посадить больше кустов. Такая мера может привести к противоположному результату или полной потере урожая;


- не высаживайте много кустов неизвестных сортов. Проверку делайте посадкой 3-5 кустов, не более. В этом случае потери урожая (при неудачной покупке) будут минимальными.


Основная масса сортов помидоров не требует дополнительного принудительного опыления, для этого достаточно наличия в теплице небольшого сквозняка, который переносит пыльцу с цветка на цветок. Но, опытные овощеводы иногда используют метод опыления путем встряхивания стволов растений по утрам.

Такой метод действительно может повысить урожайность при
выращивании томатов, но для этого нужно достаточно часто (не реже 3-4 раз в неделю - практически через день) заходить в теплицу. Это не всегда возможно.

Я поручил эту работу насекомым (пчелы, шмели - трудяга на фото 8), которые делают ее ежедневно и очень  добросовестно. Для их привлечения в теплицу, через две недели после высадки рассады, я втыкаю в почву между стволами помидоров бобы (по три-четыре семени), которые во время роста не только привлекают к своим цветам насекомых, но и дополнительно удобряют почву азотом, скапливающимся на их корнях.

Осенью (после сбора урожая помидоров) землю перекапываю вместе с бобами, которые быстро перегнивают и хорошо удобряют и рыхлят почву. Кроме того, спелые бобы можно употреблять в пищу и оставлять на семена следующего года.


А теперь о семенах помидоров
- от этого зависят урожаи томатов будущих лет. В начале поспевания плодов помидоров готовим семена для урожая будущего года. Находим в теплице самые здоровые (в смысле не больные - больных помидоров вообще не должно быть) кусты томатов, на них выбираем на второй или третьей кисти самые красивые и здоровые (не в смысле большие по размеру) плоды помидоров (они должны быть ровные, без посторонних пятен и не самые маленькие) и делаем на них метки (повязывем на них какие-нибудь цветные ленточки), чтобы случайно не сорвать самые вкусные.

Ждем до полного созревания (покраснения, если помидоры красного цвета), иногда плоды могут даже треснуть на корню - это хорошо. В одном томате  находится от 20 до 50 семян (в зависимости от сорта). Количество помидоров оставляем с учетом требуемого количества семян.

Спелые плоды помидоров разрезаем, семена выкладываем в стакан и оставляем дня на три-четыре. Возможно появление плесени - это хорошо, но не передержите, семена могут прорасти не только в блюдце, но и в спелом помидоре. Затем под струей воды семена помидоров тщательно промываем и раскладываем на салфетку ровным тонким слоем.

Семена сушим, заворачиваем в салфетку не отрывая от нее и кладем в бумажный пакет с надписью названия, года урожая и, при необходимости, краткого описания особенностей сорта томатов. Все.

Через год, весной аккуратно отрезаем кусочки салфетки вместе с нужным количеством семян и раскладываем их в стаканчики, заполненные грунтом... далее читаем сначала, начинается другой год.

Одно примечание: при
выращивании помидоров неизвестных сортов требуется время (два-три года) для ознакомления с их особенностями, знание которых и позволяет получать хорошую отдачу своего труда.

Овес против сорняков

Желаю всем высоких урожаев с минимумом труда!

 
Обратная связь      
26.12.2009г.   curbala@yandex.ru   pochta@curbala.ru
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права.
Копирование на другие сайты в Интернете разрешается только по согласованию
с автором сайта и установке прямой активной ссылки на сайт правообладателя.

Счётчик тИЦ и PR
Яндекс.Метрика